Al Ristorante Bue D’Oro di Valeggio sul Mincio abbiamo piatti vegetariani e piatti vegani, gustosi e sempre rinnovati. Che tu sia vegano o vegetariano, troverai una ricca offerta di prodotti pensati per te, con le primizie di stagione e alcuni piatti reinterpretati della tradizione veneta.
Sul nostro menù troverai tutte le indicazioni, ma ti consigliamo di specificare sempre al nostro personale di sala le tue esigenze durante l’ordine.
Uovo in cocotte su fonduta di Grana Padano e grattuggiata di tartufo nero*
Allergeni: latte - uova
Blue dei Gonzaga, Salva Cremasco, Bastardo del Grappa, Monte Veronese con miele di favo e mostarde fatte in casa
Allergeni: latte - senape
Tortelli ripieni di zucca mantovana mostarda, amaretto, noce moscata, conditi al burro crudo
Allergeni: glutine, uova, latte, frutta a guscio, senape
Delicati tortelli ripieni di sedano sfumato al vino Cutoza e formaggio Monte Veronese
Allergeni: glutine, uova, latte, solfiti, sedano
Tagliolini di pasta fresca al tartufo nero estivo
Allergeni: glutine
Crema di porro e patate con crostini
Allergeni: anche senza glutine (su richiesta)
