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Al Ristorante Bue D’Oro di Valeggio sul Mincio abbiamo piatti vegetariani e piatti vegani, gustosi e sempre rinnovati. Che tu sia vegano o vegetariano, troverai una ricca offerta di prodotti pensati per te, con le primizie di stagione e alcuni piatti reinterpretati della tradizione veneta.
Sul nostro menù troverai tutte le indicazioni, ma ti consigliamo di specificare sempre al nostro personale di sala le tue esigenze durante l’ordine.
Misto di verdurine di stagione cotte al vapore su pesto di rucola e mandorle salate
Allergeni: frutta a guscio
Uovo bio in cocotte su fonduta di Grana Padano e tartufo nero.
Allergeni: uovo - latte
Dall'azienda Agricola Corte Vittoria: "Pontina", "Monte Custoza" stagionato, "Muretto", "Verde Prato" erborinato con muffe Roquefort. Serviti con miele in favo e mostarde fatte in casa.
Allergeni: latte - senape
Tortelli ripieni di zucca mantovana mostarda, amaretto, noce moscata, conditi al burro crudo
Allergeni: glutine – uova – latte – sedano – frutta a guscio – senape
delicati tortelli ripieni di asparagi e ricotta
Allergeni: glutine – uova – latte
Passata di piselli con crumble alla rapa rossa e fiori essiccati.
Allergeni: glutine
Burger vegetali di ceci serviti con spinacino all'olio EVO
Allergeni: glutine - sesamo
Via Alessandro Sala, 3
Valeggio sul Mincio (VR)
Telefono: +39 045 7952451
[email protected]
Chiuso il Lunedì e il Martedì
Da Mercoledì a Domenica:
Pranzo: 12.00 – 14.00
Cena: 19.00 – 22.00